GREEN FINGERS in TOKYO

アンティーク家具や雑貨を中心に、植物も扱う三軒茶屋のGREEN FINGERS。緑を取り入れた楽しい暮らしや、個性豊かなライフスタイルを提案するショップです。

From antique furniture to accessories and plants, GREEN FINGERS in Sangen-Jaya, Tokyo is a unique shop providing inspiration for incorporating plants into your lifestyle and expressing your style.

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スペシャルティコーヒーとヴィンテージの自転車を取り扱うGF COFFEE and BIKEが店内に併設。ステンレスフィルターで淹れたコーヒーを提供するために、SLOW COFFEE STYLEカラフェセットを使っていただいています。

Inside the shop is GF COFFEE and BIKE, which offers specialty coffee as well as vintage bicycles. SLOW COFFEE STYLE carafe set is used to serve customers hand-dripped coffee brewed with the stainless steel filter.

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今回コーヒーを淹れてくれたのは、東京でメッセンジャーを7年間務め、その後、原宿のカフェで働いた経験を持つ南さん。現在は、自転車だけでなく植物やコーヒーについても勉強しているそうです。

The barista Minami-san used to be a bike messenger in Tokyo for 7 years and also worked at a cafe in Harajuku. Currently, he is deepening his knowledge on plants and coffee in addition to bikes.

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こだわりのコーヒー豆は、熊本のアンドコーヒーロースターから。
お湯が少しずつ注がれると、香ばしいコーヒーのアロマが一層広がります。

The specialty coffee beans are roasted at And Coffee Roasters in Kumamoto prefecture. As coffee is dripped, rich aroma fills the room.

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付属のホルダーは、使用後のフィルター置きに使えます。
コーヒー豆を量る目安となる目盛りも付いている、1つ2役の便利アイテムです。

The holder which comes with the carafe set can be used to hold the filter after brewing. It also functions as a measuring cup for coffee beans.

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今回は浅煎りの豆を使ったハンドドリップコーヒーをいただき、ほどよい酸味と旨味を堪能しました。

We had a delicious cup of light roasted coffee with a nice hint of citrus flavor.

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<イベント予告>

11月19日(木)〜23日(月)ラフォーレミュージアム原宿にて、最新書籍の販売を記念する「GREEN FINGERS 川本諭展 ‘HERE AND THERE’」を開催。GREEN FINGERS代表でプラントアーティストの川本諭さんによる大型エキシビションです。ぜひ足を運んでみてください。

An event “GREEN FINGERS Exhibition by Satoshi Kawamoto ‘HERE AND THERE'” will be held November 19-23 at Laforet Museum Harajuku, where the owner of GREEN FINGERS / plant artist Satoshi Kawamoto will be exhibiting his work. We hope you visit.

 

GREEN FINGERS
greenfingers.jp