3way Hand Juicer(スリーウェイハンドジューサー)、
いろいろな新聞、雑誌に取り上げていただき大人気!

ということで「おためし部デラックス」としてお送りする
おいしい野菜 meets 3way Hand Juicer、4つめ。
太陽の恵みたっぷり甘味が強いトマトをデザートで。

まずは、トマトを軽くマッシュします。
※やや大きめのは1/4に、プチトマトはそのまんま。

まず、トマトを軽くマッシュ

最後にまた混ぜるのでつぶし過ぎないように!
(お好みでおろし器でおろすのもグー!)

そしてはちみつを混ぜたゼラチン液を注ぎます。
この写真の場合1つにつき、150ccずつくらいです。
はちみつの量は、お好みで。

はちみつ入りゼラチンを注ぎます

冷蔵庫で冷やし固めます。シャキーン。
完成したら、しぼり器をセットしてレモンをギュっと。
(オレンジをしぼってジュース仕立てでも美味◎)

冷やしたらレモンをしぼります

マッシャーでゼリーをクラッシュさせれば…

マッシャーでクラッシュ!

見た目も涼やか、さっぱりデザートのできあがり!!

上から見ると、こんな感じです。

上から見た図

右のレッドに入っているのは、鬼怒川の恵みたっぷりプリトマ。
左のイエローに入っているのは中里さんの「しぼりトマト」。

FREE FARMさんで買ってきましたよ。
これからのシーズン、おすすめなデザートです!