まだまだ冷え込む日が続きますね。
いつになったら春!と思える日が来るんでしょうか。

さてさて、そんな寒い夜に食べたいものと言えば
やっぱり…お鍋!ですよねー!

本場博多の水炊きスープをゲット♪したので…
STEAMPOT COCOONでぐつぐつぐつ…

じゃーん、できあがり!

フタはボウル代わりとしても使えるので
お野菜もいっぱい入りますよー!
博多の水炊きはキャベツ!これ鉄則です。
お野菜の下に鶏肉がごろごろ隠れています。
スープも白濁していてコラーゲンたっぷり。

蒸し料理用のスノコを外せば、かこみ鍋として使えます。
もちろん蒸し鍋もおいしいですが、寒い日は煮込みたい。
我が家はみな鍋料理が大スキなので、正直、大活躍。