最近、物を買う生活から物を作る生活に興味を持っている本社営業のテラダです。
宅配ピザが近所に無い田舎暮らしなので、仲間と石窯を使ってしまいました。
途中で窯の一基が倒壊するアクシデントを乗り越えて・・・。

焼き床には陶器の窯で使う耐熱プレートを分けていただき、
リサイクルの耐火レンガを使用しているので総工費は約20万円。

置き火式と、直火式の2タイプを兼ね備えたかなり本格的な石窯です。
窯の中は約400℃、2分で美味しく焼きあがります。

初めて焼いた1枚20万円のピザです!!

※これは別のピザですが…みんなでシェアする時には
ソース入れからピザがのるプレートまで豊富なアイテムが揃う
NESTを組み合わせて盛り付けても、一段と美味しさがUPしますよ!