外ランチを減らしmus.steampotを使って蒸し料理に、
というダイエットチャレンジ企画第4弾。

昨日のお昼はちょっとおやすみしてお外でパスタ、
夜はビールにおつまみ、な食生活(普段どおり)という
ダイエット?何それ食べれんの?なミヤザキです。

とはいえ計測開始から3日が経って(うち蒸し料理2回)
-0.6kg→-0.8kg→-0.1kg とトータルで-1.5kg!
ちょっと楽しくなってきましたよ。

今日は気をよくして、冷蔵庫に余っている食材を一掃、
そよ風のようなランチを食べていたナンブちゃん
上から目線でがっちり蒸し料理をふるまうことに。

本日の材料は、キャベツ、しめじ、豚肉、とろけるチーズ。
そしてはなっこりーではなく、スティックセニョール。

今日の食材6/24

これを重ね蒸しにします!

まず浅ボウルにスノコをセットし、キャベツを敷き詰めて、
しめじ、とろけるチーズをぱらぱら。塩コショウも軽くぱらぱら。
豚肉を広げてのせて、ナツメグ(あれば)を軽くぱらぱら。
これをくりかえし、最後は彩りでスティックセニョールをのせて。

マルマルモリモリ

マルマルモリモリ…ちなみに、二人前ですよ。
盛りすぎなんじゃ…全部崩れちゃうんじゃ…

しかし!深ボウルは本当に深い!

すっぽりおさまりました

すっぽり。この上なくすっぽり。
いつもフタがしまるか心配な盛りガールも安心です。

そしてレンジにかけること600wで4分で完成!

できあがり(二人前)

キャベツと豚肉のチーズ重ね蒸し。サンドイッチと。
何度も言うようですが、ナンブちゃんと2人でシェア。

重ねるごとに味付けをするのでそのままどうぞ。
ナツメグがお肉とチーズのくさみを取ってくれて、
さっぱりおいしくいただけました。

チーズはなくてもOKです。でも入れると腹持ちがイイ!